Pasta con salmón ahumado

Un plato sencillo y muy sabroso sin muchos ingredientes que mi hermana me enseño y se a convertido en uno de nuestros platos favoritos.
Pasta con salmón ahumado
Un plato sencillo y muy sabroso sin muchos ingredientes que mi hermana me enseño y se a convertido en uno de nuestros platos favoritos.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos la pasta. Mientras se cocina la pasta cortar el salmón en trozos pequeños y reservar
- 2
En una olla ancha echamos un chorro de aceite de oliva y prensamos el ajo y antes de que se queme le añadimos el salmón. Remover hasta que el salmón blanquea y añadir pimienta.
- 3
Cubrir el salmón con la nata o la leche evaporada y añadir sal si hace falta. Dejar cocer para que espese unos 5 minutos y por último agregar el queso para untar. Remover bien para que se integre todo.
- 4
El último paso es añadir la pasta y remover bien para que esté envuelta con la salsa. Rectificar de sal y pimienta y servir.
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