Budín Navideño económico y delicioso
hoy les traigo una receta de mi autoría, una de esas recetas que son facíles, y lo mas bueno es que es muy economica! esta masa tiene todas las cualidades es sabrosa, humeda, esponjosa y versatil! bueno dejo de hablar y vamos a prepararla! ideal para la mesa dulce de navidad o año nuevo!!
Budín Navideño económico y delicioso
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Lucrecia Del Zotto“Excelente receta, la hago hace 3 años para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Nunca falla. En moldes comunes me salen 8-10 .Las que más nos gustan son con dulce de leche repostero en el medio 🤤” -
Efra Guille Ada“Muy buena receta” -
Van Ga“Riquísimos salieron. Gracias por la receta” -
Faby“Gracias bellos quedaron” -
Naty Pereira Rivero“Quedan muy esponjosos y suaves muy ricos!!” -
Vanesa Leppez“Salieron espectaculares deliciosos .Muchas gracias por la receta 😊”
hoy les traigo una receta de mi autoría, una de esas recetas que son facíles, y lo mas bueno es que es muy economica! esta masa tiene todas las cualidades es sabrosa, humeda, esponjosa y versatil! bueno dejo de hablar y vamos a prepararla! ideal para la mesa dulce de navidad o año nuevo!!
Paso a paso
- 1
Preparamos la mise en place con todo los ingredientes que necesitamos acá me falto agregar la leche! ustedes no la obvien y pónganla
- 2
Batir a blanco las materias grasas! ( marganina y aceite ) e ir agregando el azucar de a poco junto con la ralladura de limón
- 3
Una vez bien espumoso agregamos la vainilla y seguimos batiendo.
- 4
Vamos agregando de a uno los huevos! y seguimos batiendo hasta incorporar bien en cada adicción.
- 5
Por ultimo agregamos el harina cermida y seguimos batiendo, agregamos la leche.
- 6
Nos tiene que quedar una preparación semi densa!
- 7
Separamos en distintos recipientes y agregamos las frutas previamente pasadas por harina. Los chips de chocolate y marmolamos con pasta de color vainilla y de chocolate.
- 8
Colocamos en cada molde y nos preparamos para la cocción la cual será en horno moderado a 180' durante 30 minutos a 35 o hasta que introduciendo un palillo salga seco y limpio sin adherencias de masa.
- 9
Una vez salido del horno vamos decorando como queramos
- 10
En un bols agregamos una clara de huevo y batimos sin dejar de batir agregamos un buen chorro de agua hirviendo y vamos agregando azucar glass y jugo de limón, hasta obtener una consistencia espumosa y densa apta para la cubierta! y decoramos a nuestro gusto!
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Y eso es todo! muy fácil y sabrosa esta receta! ideal para estas fechas! aca les muestro la miga suave y muy aireada! chau! felices fiestas!!
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