Alcachofas al microondas
Aprovechando que empezamos la temporada de alcachofas, aquí os dejo una receta que queda estupenda y en muy poco tiempo la tenemos hecha en el microondas.
https://www.youtube.com/watch?v=3PAQbekOJ9g
Alcachofas al microondas
Aprovechando que empezamos la temporada de alcachofas, aquí os dejo una receta que queda estupenda y en muy poco tiempo la tenemos hecha en el microondas.
https://www.youtube.com/watch?v=3PAQbekOJ9g
Paso a paso
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Lo primero que debemos hacer es limpiar nuestras alcachofas, quitando el tallos y las primeras hojas que son las más duras.
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Las damos unos golpes para que se nos abran un poco para facilitar el lavado que lo hacemos bajos el grifo, las escurrimos un poco dejando en su interior un poco de agua y las ponemos en un recipiente apto para el microondas.
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A continuación le ponemos un poco de sal, aceite y un chorrito de limón y las metemos en el microondas por espacio de 30 minutos, pasado ese tiempo ya las tenemos listas para aliñarlas con un poco de aceite y vinagre.
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Para que lo podáis ver mejor os he puesto el enlace de youtube con el video que realicé.
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