Hojaldre de crema y frutas
Receta que me encanta y además me sienta de maravilla porque no lleva nada de lo que no puedo.
Hojaldre de crema y frutas
Receta que me encanta y además me sienta de maravilla porque no lleva nada de lo que no puedo.
Paso a paso
- 1
Apartamos 120 de leche donde desharemos la maizena
- 2
Ponemos el resto de la leche en una olla con el azúcar y batimos un poco para que se deshaga.
- 3
Añadimos la canela y el limón
- 4
Cuando empiece a hervir la apartamos y retiramos tanto la piel del limón como la canela
- 5
Añadimos la mezcla de leche con maizena y vamos removiendo, ojo porque al principio parece que se quede liquida pero se va espesando poco a poco. Yo le añadí un poco de colorante para que cogiera color ya que al no llevar huevo queda muy blanca.
- 6
Ponemos la crema en un bol y dejamos enfriar, para que no se haga costra podéis tapar con papel film pero hacerle un pequeño agujero para que respire.
- 7
Cuando esté fría ya podremos poner la crema encima, yo puse bastante. la que os sobre la podréis utilizar para cualquier otra receta.
- 8
Decorar con la fruta que podáis, yo puse plátano y kiwi, el plátano como no me acaba de sentar bien del todo me comí una o dos rodajas, el resto kiwi.
- 9
Disfrutar de este manjar!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa para hojaldre casero Masa para hojaldre casero
Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.
-
Crema de palta Crema de palta
Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):Calorías: Aproximadamente 600 kcalProteínas: Aproximadamente 12 gGrasas: Aproximadamente 50 gGrasas saturadas: Aproximadamente 7 gCarbohidratos: Aproximadamente 30 gAzúcares: Aproximadamente 8 gFibra: Aproximadamente 15 gSodio: Aproximadamente 300 mg
-
Kuchen de manzana con crema de limón Kuchen de manzana con crema de limón
#tododulce Una receta que sin duda me recuerda a mi infancia, con la primera que me inicié en el inmenso mundo de la pastelería, una de mis favoritas que disfrutabamos para las fechas importantes ... cumpleaños, día de la madre, día del padre, del niño, etc cualquier fecha era una excusa perfecta para preparar esté Kuchen.
-
Hojaldre de crema con frutas Hojaldre de crema con frutas
Estoy caprichosa esta semana, solo apetezco dulce y fresco jejeje, así que me dije, una tartita de frutas que la hizo una amiga el otro día y me puso los dientes largos, y como no la tenía aún en el blog, pues...aquí la tenéis, espero que os guste.Dedicada con todo mi cariño a Sofía, una sevillana que es todo corazón, va por ti preciosa.
-
Hojaldre de crema y fruta Hojaldre de crema y fruta
Un postre fantástico y buenísimo.Fácil de hacer y preparar.Tiempo de preparación: 40 minIngredientes para 6 personas
-
Hojaldre de frutas y crema Hojaldre de frutas y crema
Tenía una placa de hojaldre en la nevera y he improvisado esta receta, como éramos seís la he acompañado de helado, el hojaldre aún estaba un poco tibio y el helado le ha ido muy bien, pero se me ha olvidado de hacer la foto.Ha quedado muy buena, la crema la he hecho sin huevo...con flan Potax y ha quedado muy rica. No me quedaba gelatina y no he podido abrillantar la piña de la superficie, he pintado los trozos de piña con salsa de caramelo... no queda tan bonita, pero estaba muy buena. Cuando improvisas suelen pasar estas cosas ; lo bueno es saber salvar la situación.
-
Hojaldre de frutas y crema Hojaldre de frutas y crema
Hacia mucho tiempo que no preparaba esta tarta, pero han venido a merendar unas amigas y con este calor que hace pensé que apeteceria algo fresco así que la hice y a mis amigas les encantó, pasamos una tarde muy buena.
-
Hojaldre con crema frutas y frutos secos Hojaldre con crema frutas y frutos secos
Hoy querían merendar hojaldre pero tampoco tenía mucha fruta solo manzana, kiwi y manzana. Pero bueno ya nos valía ajjajaja.
-
Hojaldre con frutas del tiempo y crema Hojaldre con frutas del tiempo y crema
Para mis amigos y familiares saben que para mí hacer un postre es muy difícil, no tengo esa chispa que tiene como ejemplo mi mujer Socorro y mi amigo Pepe, pero hoy tenía que hacer algo, es sencillo y espero que les guste a todos 🥳 🥳🥳🥳
Más recetas
Comentarios