Corona (1) de verduras y espárragos
Pueden agregar pollo cocido o solamente hacerla de verduras
Corona (1) de verduras y espárragos
Pueden agregar pollo cocido o solamente hacerla de verduras
Paso a paso
- 1
Pelar la parte del tronco de los espárragos
- 2
Colocar parados dentro de un jarro una vez que el agua rompe el hervor, cocinar solamente 2 - 3 minutos
- 3
Disponer el disco de pascualina en una pizzera, espolvorear con queso rallado o pan rallado (opcional) hacer 3 cortes desde el centro en cruz sin llegar al borde hasta la mitad solamente
- 4
Espolvorear con semillas de amapola, chía, sésamo blanco o negro, etc
- 5
Poner pollo ya cocido (opcional) las hojas de espinaca bien lavadas y secas
- 6
Arriba la zanahoria rallada
- 7
Los espárragos
- 8
Doblar la masa desde el centro hacia los bordes (como muestra la foto)
- 9
Queda como una corona
- 10
Hacer un pequeño repulgue en el borde -pincelar con huevo batido para que quede más brilloso, arriba si les gusta un trocito de queso (opcional)
- 11
Cocinar en horno precalentado a temperatura medio - fuerte hasta que dore
- 12
Cortar, servir caliente o frío
- 13
Una tarta diferente por el formato y el relleno muy sabrosa
- 14
Hay ingredientes que pueden o no poner, no va a modificar mucho la esencia de la corona
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