Ensalada de aguacate con fresas
Paso a paso
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1.Vamos hacer la vinagreta para la ensalada, la cantidad que queremos pero en la siguiente proporcion 1/4 de vinagre por cada 3/4 de aceite. Hay un truvo para hacer la vinagreta, toma.os un frasquito o una pequeña botellita, ponemos el vinagre y a continuacion el aceite, añadimos la sal y la pimienta al gusto por ultimo agitamos el frasco y la tenemos lista.
- 2
Partimos los aguacates procurando no romper las pieles, a que posteriormente las usaremos para colocar la ensalada.
- 3
Lavamos y cortamos las fresas y quitamos la parte verde.
- 4
Cortamos la pulpa de los aguacates. Si no servimos la ensalada inmediatamente añadele un chorrito de zumo de limon asi no se ponen oscuros.
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Mezclamos las fresas con el aguacate, aliñamos con la vinagreta preparada, por ultimo, agregamos la menta o hiervabuena recien cortado.
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