Ensalada murciana o moje
Aunque no soy de Murcia me encanta y voy mucho, esta ensalada la hacemos en casa desde que yo me acuerdo en verano es súper refrescante. nos encanta todo el año a tod@s.
Video: https://youtu.be/R6_m_yyxPfw
Ensalada murciana o moje
Aunque no soy de Murcia me encanta y voy mucho, esta ensalada la hacemos en casa desde que yo me acuerdo en verano es súper refrescante. nos encanta todo el año a tod@s.
Video: https://youtu.be/R6_m_yyxPfw
Paso a paso
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Elaboración: Lo primero tendremos los huevos cocidos ya sabéis que los cocemos en agua con un poco de sal, cuando comienza el hervor los dejaremos unos 12-15 minutos y luego los dejaremos un rato en agua fría, que se pare la cocción, Hay quien le pone un chorrito de vinagre al cocerlos. Cada uno que los cueza a su forma.
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El tomate de bote puede ser entero y lo troceáis o hay botes de tomate troceado. Ahora solo abrimos las latas y comenzamos a ponerlo todo en un bol, añadiremos la sal y el aceite y ya tenemos nuestra ensalada lista.
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A mi me gusta dejarla un rato en el frigorífico antes de servirla, pero el aceite y la sal se lo pongo al final. Si haces mucha cantidad y te sobra, preparatelo en unas tostas, queda riquísimo.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=L4I72atSdAs
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