Cogemos el pavo lo troceados y la cebolla la partimos en juliana, ponemos la sartén freímos la cebolla, cuando está hecha echamos el pavo, le ponemos un poco de pimienta dejamos hacer y cuando está la carne hecha echamos el vino dejamos reducir.

Cuando ya ha reducido el vino echamos la nata, el curry y el resto de la pimienta, un poco de sal y dejamos hasta que espese la nata.

Ya lo tenemos, como nota os diré que yo le he puesto unos pocos champiñones pero eso es a gusto de cada uno!!!!