En un bol grande vamos añadí todos los ingredientes y vamos amasar hasta conseguir una masa suave, luego haremos pelotitas pequeñas o según el tamaño que queramos nuestras macheteadas. Las engrasamos por encima con un poquito de aceite y dejamos reposar de 15 a 30 minutos tapando con una manta para que no entre aire y se nos reseque la masa. Si se tiene habilidad haciendo tortillas las puedes hacer a mano y solo hacer los 3 cortes con el cuchillo al final.