Tortilla de zapallito
Salió mala calidad la foto.
Una tortilla muyy rica y fácil.
No me saco de ni un apuro, pero una vez me la cocino mi papa y me encanto.
#CocinamosConVerdura
Tortilla de zapallito
Salió mala calidad la foto.
Una tortilla muyy rica y fácil.
No me saco de ni un apuro, pero una vez me la cocino mi papa y me encanto.
#CocinamosConVerdura
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el ajo en pedacitos pequeños.
- 2
En una sartén, salteamos ambas verduras con un poco de aceite, sal y pimienta.
- 3
Cortamos el zapallito, en rodajas delgadas y lo agregamos a la sartén.
- 4
Cocinamos por 5 minutos hasta que el zapallito esté blandito y retiramos del fuego.
- 5
En un recipiente grande, mezclamos el huevo con la crema y lo unimos todo con la mezcla del zapallito.
- 6
Calentamos bien una sartén con un poco de aceite y ponemos toda la mezcla. Cuando esté bien cocinada de un lado, con ayuda de un plato, le damos vuelta y cocinamos bien del otro lado.
- 7
Cuando veamos que está firme, estará lista para servir.
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