En un sartén poner aceite y sofreír la cebolla zanahoria y ajo hasta que estén dorados (5-8min) puedes agregar media cucharadita de azúcar para amortiguar la cebolla.

Añadir la carne, sal, pimienta y aliños a gusto y cocinar duran 5-8 min.

Luego agregar la salsa de tomates, agregar agua o cerveza para dejar bien líquida. Dejar reducir a fuego bajo mientras haces la salsa blanca.

Precalentar el horno a 190°C

Enmantequillar una fuente y poner una capa de salsa de carne, una capa de láminas de lasaña, una capa de salsa blanca y espolvorear con queso rallado, repetir.

Terminar poniendo una capa de lasaña, salsa blanca, queso en láminas y orégano

Cocinar en el horno durante 25 min. Servir con buena compañía (-: 🍷