En un bol colocamos la harina junto la levadura, la mantequilla, las yemas, para luego mezclar los ingredientes ya nombrados.

Medida que vamos mezclando agregamos agua tibia para tener una mezcla más consistente y hemogenea.

Amasamos bien la masa para que junte todo, para luego crear bolitas o de distintas formas(a gusto) dejamos leudar por 20 a 30 min.

Luego horneamos el pan por alrededor de 30 minutos hasta que la masa se vea de color dorado.

Mientras tanto, preparar un merengue con 2 claras y 6 cucharadas de azúcar granulada.

Y para terminar agregamos chispas de chocolate que le darán un sabor más sabroso a nuestros pajaritos.