Quinoa con setas y calabacín
Miryam Pablo Larriba @cook_7660660
Paso a paso
- 1
Cocemos la quinoa tal y como indica en el envase
- 2
Mientras cuece cortamos el calabacín en dados y troceamos las setas, el tamaño según vuestro gusto.
- 3
Salteamos el calabacín y las setas con una pizca de sal y pimienta negra
- 4
Cuando estén doraditos añadimos la quinoa, un par de minutos no más a fuego medio.
- 5
Echamos un pelín de salsa de soja, al gusto.
- 6
Y emplatamos!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miryam Pablo Larriba le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar para los mios, especialmente para mi marido.
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