Batir 2 huevos con una mitad de azúcar. agregar la esencia y batir hasta lograr un punto letra. Agregar de a poco y con movimientos envolventes una mitad del harina hasta integrar bien y reservar.

En otro recipiente batir los 2 huevos restantes con la mitad de azúcar restante hasta lograr un punto letra. Mezclar la harina con el polvo de hornear y el cacao y luego incorporarlo al batido (de huevos y azúcar)de a poco y con movimientos suaves y envolventes hasta integrar bien.EL POLVO DE HORNEAR EN ESTA PARTE AYUDA A QUE LA MEZCLA DE CACAO LEUDE DE LA MISMA MANERA QUE LA DE VAINILLA YA QUE LA MEZCLA DE CACAO ES Más PESADA😉

Colocar en la base de un molde un papel manteca y enmantecar y enharinar

Colocar en el molde una cucharada de la mezcla de vainilla luego una de la mezcla de chocolate y así susesivamente de manera que quede intercalada y llevar a horno precalentado por 45' a temperatura media o hasta que pinchando con palillo o cuchillo el mismo salga seco y limpio. desmoldar con cuidado y retirar el papel manteca.. y esperar que se enfríe😋 COMO SIEMPRE DIGO EL TIEMPO DE Cocción DEPENDE SIEMPRE DE CADA TIPO DE HORNO Y NUNCA ABRIR EL HORNO ANTES DE LOS 20' PARA QUE NO SE BAJE☺

Una delicia😍