Pasta con berenjena y tomate
Ana Lopez @cook_7604002
Paso a paso
- 1
Partir la berenjena, enjuagarla y ponerle sal.
- 2
Apartar la berenjena durante 15/30 mins dejando que suelten el jugo
- 3
Partir la cebolla y hacerla a la sartén (empiece a cocer el agua para la pasta)
- 4
Cuando la cebolla esté empezando a dorarse poner la berenjena
- 5
Por último echar la salsa de tomate, la sal y el orégano cuando la berenjena este dorada
- 6
Juntar la pasta y el tomate en un plato y añadir el queso rallado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla
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