Guisantes con costillas de jabalí en la olla GM g

Guisantes con costillas de jabalí en la olla GM g
Paso a paso
- 1
Poner menú guiso 130 presión alta 20 minutos poner las costillas la cebolla la zanahoria el orégano y el resto de los integrantes menos el vino un poco de sal
- 2
Poner la tapadera sin cerrar y dando vueltas en vez en cuando cuando veamos que está cubierto por su propio jugo le ponemos el vino dejar de evaporar el alcohol
- 3
Cerrar la olla con la misma temperatura y presión 30 minutos cuando esté dejar despresurizar sola
- 4
Por último le ponemos los guisantes y si necesita algo de agua poner y rectificar de sal y de lo que sea necesario cuando termine dejar cocer un poco sin tapadera para que se concentre el caldo
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