Ensalada templada de patata y remolacha

Name: Ensalada templada de patata y remolacha
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas medianas; 3 remolachas pequeñas(si es grande con 1 basta)cocidas; 1/2 cebolla o cebolleta; Limón

Saioa @saioacook

Ensalada templada de patata y remolacha

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

3patatas medianas
3remolachas pequeñas(si es grande con 1 basta)cocidas
1/2cebolla o cebolleta
Limón

Guardada

Paso a paso

1

Cocemos las patatas y mientras partimos la cebolla en cuadraditos pequeños.
2

Ponemos la cebolla en un vaso y cubrimos de limón, reservamos. pelamos las patatas y batimos con un tenedor, añadimos sal, pimienta y ajo granulado y partimos la remolacha en finas láminas
3

Ponemos la patata de fondo del plato añadimos encima la cebolla y posteriormente colocamos encima de esta la remolacha. Añadimos el jugo del limón que teníamos con la cebolla(opcional añadir vinagreta o aceite por encima)
4

Buen provecho!