Bizcocho de Naranja

Name: Bizcocho de Naranja
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g azúcar; zumo de 2 naranjas; Ralladura de naranja; 4 huevos medianos; 250 g harina; 250 ml aceite de girasol; 3 cucharitas polvo de hornear; 1 pizca sal

Realmente Delicioso @cook_5783386

Berlin

Esta receta de Bizcocho de naranja es súper esponjosa, ligera y muy jugosa que más se puede pedir? perfecta para comer en cualquier ocasión.. los invito a ver esta receta que les va fascinar cuando la prueben en casa.

Bizcocho de Naranja

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Ingredientes

250 gazúcar
zumo de 2 naranjas
Ralladura de naranja
4huevos medianos
250 gharina
250 mlaceite de girasol
3 cucharitaspolvo de hornear
1 pizcasal

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 160 grados.
2

Comenzamos por separar las yemas de las claras. Las claras las vamos a colocar en la batidora junto a la pizca de sal..esto para potenciar el sabor del bizcocho y aportar esponjosidad cuando ya a avanzado podremos ver que empieza a tomar firmeza nuestras claras continuamos batiendo hasta lograr el punto de nieve esto tarda de 4 a 5 minutos aproximadamente, reservar en un bol grande.
3

Batir unos 5 minutos las yemas junto al azúcar.. después de ese tiempo debes comenzar agregar el aceite de a poco como un chorrito y la bates durante unos 2 minutos para que se integre bien y para finalizar agrega el zumo de naranja y su ralladura y bate por 2 minutos más.
4

Engrasa y enharina tu molde de hornear.
5

Toma el bol con mezcla de las yemas y añade el polvo de hornear y harina pasándola por un colador y mezcla bien todo, cuando ya está bien integrado lo anterior añade las claras a punto de nieve y mezcla suavemente con movimientos envolventes y luego comienza agregar la mezcla en el molde enharinado.
6

Coloca en el horno en parte de el medio con calor arriba y abajo a 180 grados de 45 a 50 minutos, recuerden que cada horno es diferente puede que el suyo tarde más o menos tiempo a si que estar pendientes y si ves que aún le falta un poco de tiempo y comienza a dorarse mucho colocar 1 lámina de papel aluminio.
7

Y ya sabes el truquito con el palillo para saber si está listo... solo lo pinchas y si sale limpio es que ya está listo.