Pastafrola exquisita
Me gusta probar cosas diferente, así que me animé a cambiar la receta clásica de mi familia y hice unos cambios que se notan al probarla! Que la disfruten!
Pastafrola exquisita
Me gusta probar cosas diferente, así que me animé a cambiar la receta clásica de mi familia y hice unos cambios que se notan al probarla! Que la disfruten!
Paso a paso
- 1
En un bol, agregar el azúcar, la ralladura de limón y las yemas; mezclar.
- 2
Una vez mezclado, agregar el huevo, la esencia de vainilla y la manteca (pisada o derretida); volver a mezclar.
- 3
Sobre la mesa, hacemos un hoyo con la harina, la maicena, y agregamos el polvo de hornear y la ralladura de limón; y agregamos la mezcla anterior.
- 4
Juntamos, hasta formar una masa
- 5
Una vez que tenemos la masa, la dejamos repostar en la heladera por 10 minutos aproximadamente
- 6
Sacamos de la heladera y volvemos a amasar un poco más, agarramos un bollo y lo dispersamos sobre una asadera/molde con nuestros dedos.
- 7
Con la masa que nos sobre cortamos tiritas para colocar arriba.
- 8
Colocamos el dulce y las tiritas; y llevamos al horno por 25 min aproximadamente a temperatura media (Ni al máximo ni al mínimo).
- 9
Sacamos del horno, dejamos enfriar(Yo le tire un poco de azúcar implacable para que le de más color)
- 10
¡ A disfrutar !
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