Hamburguesa fit de atún y calabacín
Os dejo una receta para los que buscan una manera sana y rica de comer verduras y con un gran aporte de proteínas!!
Hamburguesa fit de atún y calabacín
Os dejo una receta para los que buscan una manera sana y rica de comer verduras y con un gran aporte de proteínas!!
Paso a paso
- 1
Por un lado cogemos el calabacín, lo rallamos y lo pochamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, la cebolla en polvo y una pizca de sal hasta que pierda todo el agua
- 2
Por otro lado, escurrimos muy buen las latas de atún en agua, las ponemos en el vaso de la Batidora junto al huevo y lo trituramos bien hasta que quede una pasta
- 3
Para terminar, juntamos la pasta de atún con el calabacín con una espátula, nos ayudamos de un molde redondo o de la forma que queráis y a la sartén vuelta y vuelta
- 4
Listo para ser devorado!! Salen 4 hamburguesas hermosas o 6 pequeñitas. Se puede cambiar el Calabacín por zanahoria o cualquier Verdura y sale riquísimo!!
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