Pasta a la carbonara 🥓
Requetebuenoss 🤤
Paso a paso
- 1
En una olla de agua hirviendo con una pastilla de avecrem y sal añadimos la pasta. Hervir el tiempo que nos ponga en el envase.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla y el Bacon. Una vez sofrito salpimentamos con sal y albahaca.
- 3
Una vez sofrito el bacon y la cebolla añadimos la nata para cocinar un chorrito de vino blanco y la pimienta. Dejamos cocinar tres o cuatro minutos y retiramos.
- 4
Una vez cocida la pasta y echa la salsa mezclamos todo y añadimos la yema de huevo sin clara y mezclamos bien de nuevo.
- 5
Y nuestro plato está listo para devorar. Espero que os guste es una salsa muy muy rica, un saludo. 💃🏻👩🏽🍳❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las cosas de Jenni 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Adaptación de varias recetas de carbonara hasta que ha salido como nos gusta.Usamos una olla para dorar la cebolla y el bacon porque después coceremos la pasta junto a esto
Gló
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