Nuggets de pollo rebozados en harina de mandioca

Gaston Ariel García
Gaston Ariel García @cook_4837667
Mar del Plata

Esta receta es ideal para los chicos porque son sabrosos y sanos. Siempre los hago con la ayuda de mis hijos ya que son súper fáciles y ya no piden que compremos los que vienen congelados.

Nuggets de pollo rebozados en harina de mandioca

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Esta receta es ideal para los chicos porque son sabrosos y sanos. Siempre los hago con la ayuda de mis hijos ya que son súper fáciles y ya no piden que compremos los que vienen congelados.

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Ingredientes

p/ 3 personas
  1. 1pechuga de pollo (300gr)
  2. 2huevos
  3. Condimentos
  4. Ajo en polvo
  5. Condimento Alicante para milanesas y supremas
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. 2papas y una lonja de zapallo para guarnición

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en cubos de 2cm y salpimentamos el pollo

  2. 2

    En un bowl batimos los huevos y agregamos los condimentos y un chorrito de leche para suavizar. Ponemos el pollo y dejamos marinar media hora.

  3. 3

    Yo lo acompaño con papas y zapallo al horno en gajos.

  4. 4

    Mientras cocinamos las papas en el horno, rebosamos los nuggets en harina de mandioca y ponemos en fuente apenas aceitada.

  5. 5

    Con 10 minutos de horno fuerte quedan perfectas. Servir con mayonesa, ketchup, mostaza y salsa golf. Listo. Fácil y riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gaston Ariel García
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Mar del Plata
La cocina no es para desenchufarme, sino para conectarme con los míos en un lenguaje de sabores.
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