Pastel japonés 3 ingredientes
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate y mezclar el queso.
- 2
Separar las yemas y hacer merengue con la prueba de voltear el cazo.
- 3
Mezclar las yemas bien.
- 4
Después echar el merengue en tres tandas para que quede bien mezclado sin grumos.
- 5
El molde enharinado o cubierto con papel de horno aceitado.
- 6
En el horno ya precalentado y con un rcipiente de acua caliente al horno por que se hornea al baño maría.
- 7
15 minutos a 170 y 15 a 160. dejar reposar y dsmoldar muy suavemente.
- 8
Queda ligerisimo y delicioso. lo decore pero no es necesario esta bueno solo también.
- 9
La decoración fue mascarpone con nesquik de fresa dos cucharadas a un bote de mascarpone dos cajitas de frambuesas
- 10
Una para batirla en la mezcla y la otra para poner bonito.
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