Pastel de mantequilla con crema y fresas (Horno de microondas)
El bizcocho hecho de una manera sencilla y horneado controlando el tiempo en el microondas. Pon a trabajar tu horno de microondas o se convertirá en el calentador de agua y comida más caro que hayas tenido.
Pastel de mantequilla con crema y fresas (Horno de microondas)
El bizcocho hecho de una manera sencilla y horneado controlando el tiempo en el microondas. Pon a trabajar tu horno de microondas o se convertirá en el calentador de agua y comida más caro que hayas tenido.
Paso a paso
- 1
Tamizar juntos harina, polvos y sal. Reservar. Batir la mantequilla con azúcar hasta acremar, añadir el huevo y vainilla. Añadir la mitad de la mezcla de harina, luego leche y por último la mezcla de harina restante.
- 2
Vaciar a un molde engrasado apto para microondas.
- 3
Hornear con 70% de potencia de 7 a 9 minutos. Pausar y girar el molde media vuelta a los 4 minutos.
- 4
Hacer la prueba del palillo, si sale limpio ya está, de lo contrario cocinarlo unos minutos más. Dejar enfriar cubierto 10 minutos y desmoldar. Preparar la crema que deberá estar fría para verterla a un tazón y con la batidora en velocidad alta batir hasta que esté consistente, el azúcar glass y las gotas de colorante se agregarán a la mitad del batido.
- 5
Distribuir la crema en todo el bizcocho, colocar las fresas y llevar al refrigerador 30 minutos.
- 6
Pasado ese tiempo, sacar del refrigerador y servir.
- 7
Hecho en horno de microondas Daewoo de 800 watts.
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