Berenjenas conservadas
Excelente receta para conservar las Berenjenas, duran bastante tiempo y puedes combinarlas con tus platos favoritros o como aperitivos... espero la disfruten!
Berenjenas conservadas
Excelente receta para conservar las Berenjenas, duran bastante tiempo y puedes combinarlas con tus platos favoritros o como aperitivos... espero la disfruten!
Paso a paso
- 1
Esterilizar el envase de vidrio con agua calienta y dejar que se seque
- 2
Rebanar la berenjena y colocarla con la sal 20 minutos. Luego retirar la sal y secar con papel absorbente.
- 3
Dorar en una sartén antiadherente. Y picar después en julianas
- 4
Rallar los tres dientes de ajo y mezclarlos a las berejenas agregando el aceite de oliva
- 5
Verter en el envase anteriormente esterilizado para mayor duracion! Puedes hacer tapas.. entradas, ensaladas..!
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