Inspirado en otros pudines de chía

Este es un formato excelente para incorporar la chía en nuestra vida, una semilla con propiedades fantasticas! Es una fuente increíble fibra, calcio, antioxidantes, omega 3, y tiene el doble de proteína que cualquier otra semilla! A demás son muy saciantes, ayudan a perder peso. Al remojarse absorben líquido, quedando una textura como de gel. Por eso se usan en recetas para sustituir el huevo, en repostería o incluso para hacer hamburguesas (lo recomiendo!)El pudin de chía es un desayuno fantástico, o postre. En función del momento del día, se puede usar más o menos chía.

Os traje 3 recetas muy parecidas y riquísimas que podéis usar de desayuno, merienda o incluso cuando os entra el gusanillo.* Podéis medir con el mismo vaso que vayáis a utilizar solo tenéis que tener en cuenta que los 3/4 de leche y el 1/4 de agua no lleguen hasta el borde del vaso o recipiente.*Os aconsejo que estas recetas las hagáis el día antes de su consumo.* La cantidad de chía puede variar dependiendo de como de grande sea nuestro vaso, jarra o donde la vayamos a poner.

Antes de empezar con la receta contaros que las semillas de chía son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. Absorben diez veces su peso en agua y cuando se combinan con un líquido o yogur, forman un gel que es el que da la sensación de saciedad. No tienen ningún sabor y se pueden usar tanto en recetas dulces como en saladas. Veréis que para un buen desayuno esta riquísimo o también como postre. Con estas cantidades da para dos vasos, pero si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=TlqB27JJMnI

A media mañana es perfecto! A demás es ideal para problemas de estreñimiento. Seguro que te ayuda mucho 😋😋😋

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Ahora esta muy de moda la chia, seguro aue has oído hablar de ella y de sus múltiples beneficios que aporta. Aquí os dejo una receta.

La chía es muy buena por sus propiedades saciantes y por ayudarnos en nuestro tránsito intestinal, además al ser insípida se acopla muy muy bien al resto de sabores. Yo lo he hecho con frutos rojos pero hay muchas otras opciones

Ideal para el desayuno o la merienda