Papas rústicas con pollo

Jose Domingo Montes
Jose Domingo Montes @jose1001
Chile

Esta es una receta la cual me impresionó por el sabor que tenían los distintos ingredientes. Es una receta la cual no tiene mucha dificultad de hacer. Cuando la hice me encantó y la repetí.

Papas rústicas con pollo

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Esta es una receta la cual me impresionó por el sabor que tenían los distintos ingredientes. Es una receta la cual no tiene mucha dificultad de hacer. Cuando la hice me encantó y la repetí.

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Ingredientes

  1. 4 filetepechuga de pollo
  2. 1,5 kgpapas
  3. 1/2pimentón
  4. 1/4de cebolla
  5. 2 laminastocino
  6. 3 láminasqueso
  7. Aliños: sal, pimienta, ají de color, orégano, tomillo y romero

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cocemos las papas por 25 min. Aprox. Hasta que un cuchillo la cruce sin resistencia

  2. 2

    Después las cortamos y las ponemos dentro de una cacerola para aliñarlas

  3. 3

    Aliñamos las papas con ají de color, orégano, tomillo y romero y las dejamos reposar

  4. 4

    A la pechuga de pollo le hacemos gajos para colocarle la cebolla, después el pimentón y por último el tocino

  5. 5

    Ponemos el pollo en un sartén alrededor de 10 minutos y lo tapamos

  6. 6

    Los últimos 4 minutos le agregamos queso

  7. 7

    Paralelamente salteamos la papas

  8. 8

    Y listo un plato exquisito para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Domingo Montes
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Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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