Encocado de langostas de rio
Félix Delgado @cook_4997705
Paso a paso
- 1
Referir la cebolla, pimiento, ajo, cebolla blanca, sal y pimienta
- 2
En una licuadora poner las dos tazas de coco con una taza de agua
- 3
Colar el coco y apartar sólo el líquido
- 4
Mezclar el refrito con la leche de coco
- 5
En una olla mezclar todo junto a las LANGOSTAS y cocinar en llama baja por 20 minutos
- 6
Agregar el cilantro o yerbita Y Servir con una porción de arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Félix Delgado le encantará ver cómo quedó.
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