A mi amorcito se le ocurrió que almorzamos asado por mientras estamos en construcción de nuestra otra casa... terminar las fiestas patrias y comernos un asado tranquilo ya que con tanta presentación de su hija no estuvimos en casa para celebrar en familia.. se pensó y se hizo el asado para 2, mi vida lo preparó.

Esta ensalada 🥗 tiene diferentes tipos de hojas que me regaló mi cuñado, quien las cultiva en su patio. 😉 🌱🌱Queda un tanto fuerte (a mis hijos no les gusta, pero mejor, más comemos🤪) con sabores diferentes pero deliciosos.#Primavera

#SemanaLiviana Para continuar con esta semana detox preparé una de las recetas más fresquitas del verano y con lo que tenía en casa 😍 fue un éxito porque a mi esposo no le gusta mucho el atún y de esta forma le encantó 👏🎊 Obvio que me inspiré a cocinar esta delicia con Cookpad 🧡

#LoCocinoNoLoTiroYo era de las personas que desechaba las hojitas del apio. Pero hoy decidí aprovecharlas para mi ensalada. Quedó muy rica.

Este es un plato ideal para el almuerzo en familia! Muy delicioso sabor venezolano!! Lo disfrutamos mucho.

Es ideal para cuando quieres cambiar del típico pollo asado y darle un toque especial.

Esta receta la hago siempre un día domingo, cuando no sé qué cocinar jajaja, es fácil de preparar y es bastante rápida. Yo lo acompañé con un Vino Merlot y quedó muy rico.Recomiendo totalmente esta receta para los que gusten de hacer cosas relativamente rápidas y fáciles.

La Nalca es una planta que se da en el sur de Chile, sus hojas de casi un metro se utilizan para cubrir el típico curanto y los tallos de un sabor ácido con un toque amargo, son comestibles, en ensaladas o muy popularmente untando un trozo con merken y sal .#Mirecetario

#Chile #yococinoencasa “BAÚL DE MIS RECUERDOS”Receta echa el 17 de Septimbre de 2018, Cerro Placeres, Valparaíso. Esto es los que escribí ese día.Los locos en Chile y en otros países es un molusco tan apetecido por la gente que lo ha llevado cerca de la extinción. Es un crimen cuando lo sacan del mar cuando son muy pequeños y no los dejan crecer. Yo rehúso comprar los locos que son pequeños porque no quiero ayudar a la extinción de ellos. Si todos cooperamos de esa manera ayudamos a su crecimiento porque los buzos sin escrúpulo no los sacarían tan chicos.Lo ideal es que compre los locos directamente de un buceador de confianza y que les diera los locos apaleados o golpeados para que estén blandos al momento de cocinar. Si no, nosotros tenemos que golpearlos con un uslero sobre una tabla de cocina. Al golpear se le saldrá fácil la uña que tienen. Ojo, al golpear no lo haga con exceso de fuerza para que no se le rompa el loco. Es muy importante apalear los locos para que no les queden duros al cocinar.Cepillar bien el costado negro del loco y lavarlos. Poner los locos en agua fría y hacer hervir el agua, bajar un poquito el fuego pero que el agua continúe bullendo y cocinar por unos 50 minutos. Dejar a reposar en el agua hasta el momento de servir.

#caminodelsabor "Cocina para compartir con alguien especial" Esta receta se la dedico a mi hijo Esteban, pero en realidad es en honor a toda mi familia... Porque es una de las recetas favoritas de mi hijo y la pide siempre para su cumpleaños, la servimos como parte del cóctel... Lo bonito es que entre todos, mi marido, hermanas y mi mamá nos sentamos alrededor de la mesa y las preparamos, ya que esta receta resulta más amena si se realiza en equipo, porque es laboriosa. Haciéndola en familia resulta entretenida, porque mientras las hacemos bromeamos y nos reímos. Yo creo que es lo que más le gusta y disfruta mi hijo en su día especial ♥️

La receta de este queque la ha usado siempre mi familia; mi abuelita, mamá y tías... Esta receta para mi es la más rica y deliciosa. El queque ideal.

Una rica y fácil ensalada fresca y con un rico toque dulzón que da la manzana 💕