Pasta tiburón a los cuatro quesos con champiñones gratinada

Name: Pasta tiburón a los cuatro quesos con champiñones gratinada
Yield: 4 a 6 Personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml nata líquida; al gusto Pasta tiburón; 1 bandeja champiñones laminados; 1 cucharada mantequilla; 4 triángulos de queso curado manchego; 2 trozos queso bola (2 babybel aprox); 3 ó 4 cucharaditas queso azul; 2 puñados queso mozzarella; 1 Cucharada aceite; Sal y pimienta

Alvaro Codes Silgado @cook_7784822

Bargas

Es muy ligera y fácil de hacer.

Pasta tiburón a los cuatro quesos con champiñones gratinada

Alvaro Codes Silgado @cook_7784822

Bargas

Es muy ligera y fácil de hacer.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 a 6 Personas

400 mlnata líquida
al gustoPasta tiburón
1 bandejachampiñones laminados
1 cucharadamantequilla
4triángulos de queso curado manchego
2 trozosqueso bola (2 babybel aprox)
3 ó 4 cucharaditasqueso azul
2 puñadosqueso mozzarella
1 Cucharadaaceite
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos a cocer la pasta en agua con una cucharada de aceite y un poquito de sal. Cuando este cocida la escurrimos y la reservamos.
2

Ponemos los champiñones en una sartén y los salteamos. Los reservamos.
3

En un cazo echamos la mantequilla y esperamos a que se derrita.
4

Echamos la nata y la mezclamos bien con la mantequilla.
5

Incorporamos los quesos en trozos pequeños o mejor rallado para que se funda. Lo vamos removiendo para que no se queme la nata
6

Salpimentar al gusto.
7

Echamos la pasta con los champiñones en una bandeja y le incorporamos la salsa. Le echamos un poco de mozzarella por encima para gratinar.
8

Lo metemos en el horno a 250 ° y en la función de gratinar durante 5 a 8 minutos y a comer.