Pasta tiburón a los cuatro quesos con champiñones gratinada
Es muy ligera y fácil de hacer.
Pasta tiburón a los cuatro quesos con champiñones gratinada
Es muy ligera y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta en agua con una cucharada de aceite y un poquito de sal. Cuando este cocida la escurrimos y la reservamos.
- 2
Ponemos los champiñones en una sartén y los salteamos. Los reservamos.
- 3
En un cazo echamos la mantequilla y esperamos a que se derrita.
- 4
Echamos la nata y la mezclamos bien con la mantequilla.
- 5
Incorporamos los quesos en trozos pequeños o mejor rallado para que se funda. Lo vamos removiendo para que no se queme la nata
- 6
Salpimentar al gusto.
- 7
Echamos la pasta con los champiñones en una bandeja y le incorporamos la salsa. Le echamos un poco de mozzarella por encima para gratinar.
- 8
Lo metemos en el horno a 250 ° y en la función de gratinar durante 5 a 8 minutos y a comer.
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