Salsa de champiñones frescos

Name: Salsa de champiñones frescos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Champiñones frescos; 50 gr manteca; Leche; Harina; Sal y nuez moscada

Adri Cocina! @cook_7974052

Buenos Aires, Argentina

#RecetasDeFinDeMes
Una salsa riquísima para acompañar cualquier plato

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Ingredientes

Champiñones frescos
50 grmanteca
Leche
Harina
Sal y nuez moscada

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Paso a paso

1

Filetear los champiñones y saltearlos con un trocito de manteca. Dejar que doren bien
2

Agregar 50 gr de manteca, y 2 o 3 cucharitas chicas de harina. Mezclar hasta que se forme una pasta. Luego agregar un chorro de mantecay mezclar a fuego alto hasta que hierva. Luego bajar el fuego y seguir mezclando. Condimentar con sal y nuez moscada
3

Volver a agregar otro chorrito de leche y seguir mezclando. Tiene que quedar una textura semi líquida. Usar como salsa para pollo carnes o pastas

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Adri Cocina! @cook_7974052

domingo 15 de octubre de 2017 17:56

Buenos Aires, Argentina

Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html

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Salsa De Champiñón

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