Berenjenas a la plancha con queso de cabra, nueces y miel
Mari @marimian
Súper rico, para chuparse los dedos!!! Súper fácil y quedas de lujo para unos invitados 😄
Berenjenas a la plancha con queso de cabra, nueces y miel
Súper rico, para chuparse los dedos!!! Súper fácil y quedas de lujo para unos invitados 😄
Paso a paso
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Pelamos las berenjenas, una vez peleada las enjuagamos en agua y la cortamos a lo largo, las nueces si no están peladas, la pelamos y cortamos el rulo de queso de cabra a rodajas
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Cogemos una sartén y la ponemos a fuego medio con aceite, cuando veamos que el aceite esta caliente, echamos las berejenas a la sartén con sal y ajo molido (al gusto). Cuando las veamos con color, la sacamos.
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Una vez se vaya sacando, se le coloca los rulos de queso de cabra encima para que se vaya derritiendo, en lo alto miel y una nuez! LISTO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari le encantará ver cómo quedó.
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