Tarta de atún y champiñones
Esta receta la vi en la tele pero le fui cambiando cosas a mi gusto
Tarta de atún y champiñones
Esta receta la vi en la tele pero le fui cambiando cosas a mi gusto
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl la harina y la sal. En un bowl pequeño derretimos la manteca y le agregamos la levadura seca y la agregamos a el bowl con la harina.
- 2
Vamos mezclando y agregando agua hasta ver que nos queda una masa suave que no se pega en la mesada.
- 3
Por otro lado en una olla o un sartén ponemos a freír la cebolla, el morrón y los champiñones hasta que queden doraditos y blanditos.
- 4
En una olla ponemos a cocer 2 huevos para incluirlos en el relleno luego.
- 5
Una vez ablanden la cebolla, el morrón y los champiñones los sacamos del fuego y dejamos enfriar.
- 6
Cuando estén bien fríos mezclamos con el atún y los huevos duros picados.
- 7
Enmantecamos y enharinamos una asadera o tartera y estiramos la masa que para este momento debió haber doblado su volumen. La estiramos en la tartera (que no quede muy fina) agregamos el relleno y el resto de la masa por encima (tapa) apretamos bien para unir ambas masas y llevamos a horno a 200grados por 25 a 30 min y esta pronta!!!!
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