Sopa seca (Adaptación)

Name: Sopa seca (Adaptación)
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Tutos de pollo enteros; 1/4 de zapallo en cuadrados; 2 papas medianas en cuadrados pequeños; 1 paquete fideos Canuto; 1/2 cebolla en cuadrados pequeños; Ajinomoto a gusto; 2-3 tomates sin piel; 1 diente ajo cuadradito; Aliño rojo (tuco); 1.7 lts de agua; Aceite y sal a gusto

Carlos Jimenez @cook_9497389

Rica, rápida, nutritiva

Sopa seca (Adaptación)

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Ingredientes

4 raciones

2Tutos de pollo enteros
1/4de zapallo en cuadrados
2papas medianas en cuadrados pequeños
1 paquetefideos Canuto
1/2cebolla en cuadrados pequeños
Ajinomoto a gusto
2-3tomates sin piel
1 dienteajo cuadradito
Aliño rojo (tuco)
1.7lts de agua
Aceite y sal a gusto

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Paso a paso

1

Echar en una olla grande la cebolla previamente picada en cuadrados y agregar aceite, el tomate, sofreír agregando 1 cucharada de tuco
2

Agregar el pollo previamente lavado y partido en 4 presas sofreír
3

Esperar 10 min a fuego lento y añadir la papa y el zapallo
4

Agregar el agua y subir el fuego
5

Esperar que hierva y agregar los fideos y la sal a gusto junto con el ajinomoto y revolver.
6

Esperar que se cuezan las papas y fideos y apagar dejar reposar por 5 min
7

Servir directamente a plato de sopa

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Carlos Jimenez @cook_9497389

miércoles 18 de octubre de 2017 20:39

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