Zapallitos rellenos

Esta receta es una completa delicia, perfecta para compartir con los que más quieres. ¡Es sencilla y riquísima!
Zapallitos rellenos
Esta receta es una completa delicia, perfecta para compartir con los que más quieres. ¡Es sencilla y riquísima!
Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos y ponerlos a cocer en una olla con agua.
- 2
Una vez cocidos, se cortan para hacerles una “tapa”.
- 3
Sacar el relleno con una cuchara y con cuidado para no romper la cáscara, para crear así una especie de “olla”.
- 4
Preparar la carne con el sofrito.
- 5
Agregar a esta preparación el arroz previamente hecho y el relleno del zapallo que retiramos antes.
- 6
Colocar esta mezcla dentro de los zapallitos.
- 7
Encima de estos, agregar el queso granulado y posteriormente el rallado.
- 8
En una fuente o Pyrex, colocar en su base un poco de aceite de oliva y el tuco.
- 9
Poner los zapallitos en la fuente y llevarlos al horno hasta que el queso esté gratinado.
- 10
Una vez listos, sacar del horno para colocarles la “tapita” que cortamos al principio.
- 11
¡Dejar enfriar y disfrutar!
Recetas similares
-
Zapallitos italianos rellenos Zapallitos italianos rellenos
#primavera Esta receta es muy sencilla, sólo necesitas cuidado para presentar un plato lindo y sabroso. Fabiola Pérez -
Zapallitos Italianos rellenos Zapallitos Italianos rellenos
Es la forma màs tradicional de rellenar los zapallitos italianos en Chile. En lo personal, me fue enseñada por mi suegra, una señora que en sus tiempos cocinaba como los dioses, capaz de transformar lo màs simple y humilde en una fiesta de sabor... hoy agradezco sus enseñanzas porque màs que una receta, me enseñò que la cocina es una de las formas màs entrañables, sanas y autènticas de demostrar preocupaciòn y cariño por aquellos que amamos....¡gracias Adriana! mari562009-vinamar -
Zapallitos rellenos Zapallitos rellenos
Hace muchos años trajeron de estos zapallitos de Argentina y los cocinaron así y cuando los vi compré y me recordé de la sra que los había traído y cocinado ahora ella no está con nosotros pero la recuerdo con este plato y creo que me quedo igual de rica como lo hacía ella QPD Myriam Tapia O -
Zapallitos rellenos hervidos Zapallitos rellenos hervidos
Una de mis tías era casada con un palestino, por lo que en mi casa se preparaban comidas de diferentes países. Mi mamá preparaba los zapallitos rellenos hervidos (pero buscaba los más pequeños), estos son más sanos que al horno, ya que no llevan queso. #favoritas Kikue Shima -
Zapallitos italianos rellenos Zapallitos italianos rellenos
Una receta rica y sin carne.#basicos Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Zapallitos italianos rellenos Zapallitos italianos rellenos
Una rica y saludable receta para que tus hijos coman vegetales. Carla Valdes Meza -
Zapallitos rellenos simples (vegetarianos) Zapallitos rellenos simples (vegetarianos)
#DelantalDorado #Vegetariano Quería hacer zapallitos rellenos y no tenía carne molida. Así es que decidí hacerlos igual con algunas variaciones que sorprendieron a mi familia y que creo que de ahora en adelante los seguiré preparando así. Quedó muy sabroso y lo mejor… el relleno me alcanzó exacto para todos los zapallitos bien llenitos. No me sobró nada. Patricia Quiroga Newbery -
Zapallitos Rellenos/ Método Grez Zapallitos Rellenos/ Método Grez
Una forma rica y fácil de comer los zapallitos italianos. Romina -
Zapallitos rellenos con quinoa Zapallitos rellenos con quinoa
Una comida liviana, saludable y nutritiva, acompañada con papas doradas en Ghee o mantequilla clarificada. #cumplimos6 Mariela🌷 -
-
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Esta es una receta original de mi mamá, a mí me gusta mucho por lo original y lo sana. Además se puede comer la cáscara. No tiene desperdicio. Apta para vegetarianos. Es la forma más rica, para mi gusto, que he probado de zapallito relleno. La razón por la que está receta no lleva ningún tipo de queso es que éste es muy gustoso y mata el sabor del zapallito que es suave y que a mí me gusta mucho. Les cuento pues ya lo he experimentado. Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
Comentarios (2)