Bundk cake de calabaza y chocolate
Esta receta viene con los primeros fríos de otoño. En mi casa les encanta comerla siempre, pero no puede faltar en la mesa el día de todos los santos. Junto con las castañas asadas y los típicos panellets y un vinito dulce de mistela, mmmm delicioso, ya me lo imagino y se me hace la boca agua. Un
Bundk cake de calabaza y chocolate
Esta receta viene con los primeros fríos de otoño. En mi casa les encanta comerla siempre, pero no puede faltar en la mesa el día de todos los santos. Junto con las castañas asadas y los típicos panellets y un vinito dulce de mistela, mmmm delicioso, ya me lo imagino y se me hace la boca agua. Un
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos todos los ingredientes del bizcocho de calabaza juntos y reservamos
- 2
Batimos todos los ingredientes del bizcocho de chocolate y reservamos.
- 3
En el molde primero se pone la mitad de la masa de calabaza repartimos y ponemos la mitad de la masa de chocolate. A continuación ponemos el resto de la masa de calabaza y por último el resto de la masa de chocolate.
- 4
Con una aguja larga removemos la mezcla, desde arriba hasta el fondo, en forma ondulada, para formar el marmoleado. Damos unos golpecitos al molde para acomodar las masas y horneamos a 180° con el horno precalentado, durante 40" en mi horno ha sido este tiempo.
- 5
Dejar enfriar 10 minutos en el molde, y desmoldar sobre una rejilla hasta que esté frío, y decorar al gusto yo he puesto una lluvia de azúcar glasé.
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