Bizcocho de manzana

carol @cook_9536029
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos, con el yogur, el azúcar, la harina, la levadura y la leche, batimos todo sin dejar grumos, luego añadimos las manzanas previamente troceadas, y el aceite de oliva, y pasamos todo por la batidora hasta hacer una mezcla espesa.
- 2
En una lata para bizcocho engrasamos con aceite de oliva y añadimos la mezcla
- 3
Precalentamos el horno, y luego metemos el bizcocho en el horno unos 40 min.
- 4
Pasados los 40 minutos, pinchamos con una varilla para ver si esta hecho por dentro, si aún no esta se puede dejar unos 10 minutos más, luego se quita y se deja enfriar a temperatura ambiente...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carol le encantará ver cómo quedó.
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