Pasta integral con verduras
Paso a paso
- 1
Empezamos cociendo la pasta con agua y un poquito de sal. Seguir las instrucciones del paquete.
- 2
Una vez echas las escurrimos y dejamos al lado.
- 3
Empezamos cociendo el brócoli y mientras tanto vamos cortando el calabacín en rodajas y lo freímos con una cucharadita de aceite. (Si os gustan los especies podéis echar por encima, yo puse ajo y perejil)
- 4
Una vez echo el calabacín lo apartamos, y cortamos los champiñones en rodajas, y los pimientos en láminas.
- 5
Las freímos en aceite hasta que estén listos. Una vez listos todas las verduras las mezclamos con la pasta.
- 6
Para la salsa que vamos hacer necesitaremos :
- 7
Ajo troceado y tomate frito. Freímos los ajos con un poco de aceite y añadimos un bote de tomate frito y añadimos un poco de agua y dejamos cocer unos minutos.
- 8
Lo mezclamos con la pasta y servimos en platos hondos y a disfrutar del plato 😋
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