Torta de chocolate nueces y frutillas

Name: Torta de chocolate nueces y frutillas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina 0000; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 1 taza aceite de girasol; 2 huevos; 1 taza leche; 150 gr nueces trituradas; 1 taza chocolate amargo; 60 grs mantequilla (Cobertura); 1 cda. harina (cobertura); 250 grs chocolate amargo (cobertura); 200 grs azúcar (cobertura); 1/2 kilo frutillas (cobertura)

martin @cook_9505681

La hice para el cumpleaños de mi amor...complaciendo sus gustos todos juntos🍰💞😍

Torta de chocolate nueces y frutillas

martin @cook_9505681

La hice para el cumpleaños de mi amor...complaciendo sus gustos todos juntos🍰💞😍

Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina 0000
1 tazaazúcar
1 tazaleche
1 tazaaceite de girasol
2huevos
1 tazaleche
150 grnueces trituradas
1 tazachocolate amargo
60 grsmantequilla (Cobertura)
1 cda.harina (cobertura)
250 grschocolate amargo (cobertura)
200 grsazúcar (cobertura)
1/2 kilofrutillas (cobertura)

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Paso a paso

1

Batir las claras a punto de nieve
2

Mezclar los ingredientes de la torta y batir agregando la leche, las amarillas de huevo y el aceite de a poco.
3

Mezclar con las claras a punto de nieve sin batir
4

Cuando la mezcla este homogénea se enmantequilla el molde y se vierte la mezcla
5

Precalentar el horno y llevar la torta por 45 minutos.
6

La cobertura se derrite la mantequilla y se agrega la cucharada de harina siempre batiendo y a fuego lento se van agregando de a poco el chocolate, azúcar y la leche hasta que espese y tome la contextura adecuada para cubrir la torta
7

Se desmolda la torta cuando esté fría y se cubre de chocolate y decoramos con frutilla