Sopa de pollo sana

Hice una sopa bien sana de un par de pechugas que tenía en el refrigerador, es especial para enfermos, pero los sanos de mi casa se repitieron el plato. Es muy simple y quedó muy sabrosa a pesar de que sólo tiene sal. La hice pensando en mi mamá que es delicada del estómago. El tiempo no considera adobo del pollo de la noche anterior. #RecetasDeFinDeMes
Sopa de pollo sana
Hice una sopa bien sana de un par de pechugas que tenía en el refrigerador, es especial para enfermos, pero los sanos de mi casa se repitieron el plato. Es muy simple y quedó muy sabrosa a pesar de que sólo tiene sal. La hice pensando en mi mamá que es delicada del estómago. El tiempo no considera adobo del pollo de la noche anterior. #RecetasDeFinDeMes
Paso a paso
- 1
Primero que nada poner a adobar el pollo sin piel ni huesos (no botar carcazas. Sirven para hacer consomé) con el jugo de limón y el romero. Dejar toda la noche o al menos 1 hora.
- 2
Al día siguiente lavar bien las pechugas y ponerlas en la olla con el resto de los ingredientes. Poner agua sal y hervir una hora o hasta que la pechuga este tan blanda que se desarme sola.
- 3
Servir desarmando la pechuga en hilos. Queda muy sabrosa y es una comida especial para enfermos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Tenía ganas de tomar una sopita y recordé que mi abuela materna siempre prepara una sopita de pechuga de pollo, muy rica e intenté hacer algo similar, con los ingredientes que me gustan. Carol Arriagada Oetiker -
Sopa de pollo a la naranja y fideos Sopa de pollo a la naranja y fideos
#LoCocinoNoLoTiro #Reciclaje Bueno, de la preparación anterior me sobró todo el jugo del pollo y las carcazas con algo de carne. También sobró la piel tostada que estaba saladitas para que las pechugas absorbieran bien la sal. Utilicé todo lo que sobró excepto las rodajas de naranja, incluyendo huesos para hacer un caldo que resultó ser muy sabroso y con mucho sabor a naranja. Yo lo preparé con esto porque lo tenía, pero puedes hacerlo con el jugo de cualquier pollo que prepares. Esta preparación en particular quedó muy rica y mi marido se repitió el plato… Patricia Quiroga Newbery -
Sopa de pollo Sopa de pollo
Esta es una sopa que me encanta, es ideal para tomarla en familia la cual te llega a calentar las tripas Jose Domingo Montes -
Sopa de Pollo Sopa de Pollo
A mi esposo le encantan las sopas; y ésta es una de las que más toma. #Pollo Falaise -
Sopa de pollo Sopa de pollo
Esta receta esta calcada de una ex compañera del colegio que vive en Miami. La vi, y sin pensarlo pedi la receta. Queda exquisito. Carla -
Sopa de pollo y champiñones Grez Sopa de pollo y champiñones Grez
Una sopita para el frío, que cuando la pruebes literalmente no vas a poder parar de disfrutar su rico sabor valentina rodriguez -
Sopa de pollo con verduras Sopa de pollo con verduras
Esta sopita de pollo con verduras es mi favorita para el frío, siempre varíaalgo chiquito pero les dejo la idea general :) Zoe Contreras -
Sopa de pollo con verduras y fideos Sopa de pollo con verduras y fideos
Nada más sabroso y reconfortante en un día frío. Lo bueno es que es una receta que se puede adaptar al gusto de tu familia y siempre será exquisita. #micocina Kikue Shima -
Sopa de pollo Sopa de pollo
Una deliciosa y reconfortante sopa de pollo para días fríos o para sentirse mejor. Cómo siempre digo, las sopas alimentan el alma, hay algo en ellas tan especial 💕 Si en la familia hay alguien decaído, esta sopita es como un remedio casero ❤️ Paola -
-
-
Sopa de pollo con cebollas Sopa de pollo con cebollas
Está sopita la preparé para esos días fríos de otoño, no es fácil cuando se viene de un país tropical 😉#Mirecetario#1receta1árbol#Mialmanaque Ladivarosa
Más recetas
Comentarios