Ensalada tibia de kale
Que es el kale, es una hortaliza de la familia de los coles, llámese brócoli, coliflor, zapallito de bruselas. De origen del sur de Asia, viene a destronar a la famosisima espinaca. Calorías pocas apenas 33, por cada 100gr.si posee más vitaminas c qué la espinaca. En esta oportunidad la utilice en ensalada, tostada en la chapa. Espero la puedas disfrutar como lo hice yo.
Ensalada tibia de kale
Que es el kale, es una hortaliza de la familia de los coles, llámese brócoli, coliflor, zapallito de bruselas. De origen del sur de Asia, viene a destronar a la famosisima espinaca. Calorías pocas apenas 33, por cada 100gr.si posee más vitaminas c qué la espinaca. En esta oportunidad la utilice en ensalada, tostada en la chapa. Espero la puedas disfrutar como lo hice yo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el huevo frito y reservar. En chapa o plancha bien caliente apenas con chorro de aceite, calentamos, las morcillas, el kale, láminas de rabanitos, vamos rotando todo hasta que doren el kale y los rabanitos.
- 2
Retiramos ambos y terminamos de cocinar las morcillas y armamos el plato.picamos el jamón e incorporamos. Rocía todo con aceto y oliva.
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