Sardinas al horno sin que te apeste la cocina
Paso a paso
- 1
Majar el ajo y el perejil con el aceite. Mientras tanto, precalentar el horno a 200º.
- 2
Colocar en una bandeja de horno una cama de sal gorda. Pulverizar un poco de agua encima para ayudar a que se forme una costra cuando lo introduzcamos en el horno. Colocar las sardinas encima. Con ayuda de un pincel de silicona, pincelar el majado por los lomos que quedan hacia arriba. Hornear 10 minutos a 200°
- 3
Pasados los 10 minutos, voltear las sardinas y pincelar los lomos que quedan hacia arriba. Volver a introducir al horno y esperar otros 10 minutos.
- 4
Retirar y servir. (La cama de sal ha hecho que los líquidos del pescado no entren en contacto directo con la bandeja y por eso no huele tanto).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Merluza frita, como cocina papá Merluza frita, como cocina papá
Esta receta me la enseñó mi papá, es muy rica y el pescado queda de una consistencia que uno se vuelve adicto o adicta. También es una receta típica de Chile.
-
Albóndigas al horno con tomate Albóndigas al horno con tomate
No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.
-
Chuleta parrillera al horno Chuleta parrillera al horno
#familiar👨👩👦👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Salmón a la mantequilla Salmón a la mantequilla
Respetando los tiempos de cocción y el fuego lento, el salmón quedó maravilloso
-
-
-
-
Salsa de atún Salsa de atún
Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.
-
Sardinas al horno sin olor en la cocina Sardinas al horno sin olor en la cocina
Cosas de mi madre
-
Sardinas al horno. (Sin olores en la cocina) Sardinas al horno. (Sin olores en la cocina)
Si te gustan las sardinas pero odias que huela toda la casa a pescado después de hacerlas en la sartén o plancha, te dejo esta receta para hacerlas en el horno y sin olores. Resultado unas buenísimas sardinas con todo su sabor.
-
Más recetas
Comentarios