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Ingredientes

4 porciones
  1. 2zapallos italianos
  2. 1/4de carne molida
  3. Queso
  4. 1 tazaarroz
  5. Verduras o primavera
  6. Sal
  7. Aliños a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los zapallos italianos con agua y sal.

  2. 2

    Colar y dejar enfriar.

  3. 3

    Mientras enfría, preparar una taza de arroz blanco con sal a gusto.

  4. 4

    También debes preparar la carne molida con aliño a tu gusto, puedes usar cibullette.

  5. 5

    Una vez fríos cortarlos por la mitad (4 porciones)

  6. 6

    Con una cuchara raspa el zapallo italiano y guarda el Interior en una bowl.

  7. 7

    Retira el agua del zapallo italiano, pues no nos sirve.

  8. 8

    A continuación mezcla todo en el bowl que tenía el interior del zapallo italiano, con el arroz, verduras y carne molida.

  9. 9

    Rellena los zapallos italianos con la mezcla.

  10. 10

    Cubre con queso y ponla en el horno hasta que esté se derrita.

  11. 11

    Sirve y acompaña con ensalada u otro a tu gusto 💃

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Cocinar hoy
Estefania Barra Chavarria
San Fernando
me encanta comer y disfruto de sabores! 😄 🍴🍴
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