Tarta de zapallitos y ricota
margui @cook_9537561
Paso a paso
- 1
Forrar una tartera con la masa
- 2
Cortar la cebolla en aros
- 3
Cortar los zapallitos en juliana gruesa
- 4
Batir la ricota con el queso crema y los huevos con la batidora durante 5 minutos
- 5
En una sartén dorar la cebolla, y agregar la juliana de zapallitos, remover hasta que estén casi tiernos.
- 6
Añadir el cubito saborizador de panceta y remover hasta que se disuelva
- 7
Retirar del fuego. Mezclar con la mezcla de ricota
- 8
Rellenar la tarta. espolvorear con el parmesano.
- 9
Hornear por 25 minutos aprox
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