Cordero Encebollado
Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓
http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/cordero-encebollado-en-edicion.html
Pincha aquí para hacerte amigo de facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl
Pincha aquí para ver el video del cordero encebollado↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/zPeBoloM02A
Cordero encebollado
Mis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñar a elaborar una de mis recetas favoritas con las que sorprenderéis a vuestras familias y amigos cuando lleguen a comer a casa.
Es una receta que también podemos elaborar en Navidad muy fácil de hacer y con muy poca complicación.
Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, gracias por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal Cambalache3.
Cordero Encebollado
Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓
http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/cordero-encebollado-en-edicion.html
Pincha aquí para hacerte amigo de facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl
Pincha aquí para ver el video del cordero encebollado↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/zPeBoloM02A
Cordero encebollado
Mis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñar a elaborar una de mis recetas favoritas con las que sorprenderéis a vuestras familias y amigos cuando lleguen a comer a casa.
Es una receta que también podemos elaborar en Navidad muy fácil de hacer y con muy poca complicación.
Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, gracias por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal Cambalache3.
Paso a paso
- 1
Elaboración Pelamos y picamos las 12 cebollas en trozos más o menos grandes, salpimentamos los trozos de las piernas de cordero y después los enharinaremos los trozos.
- 2
Los freiremos 2 minuto por cada lado a fuego muy fuerte que se lleguen a dorar. Después en una cacerola bastante grande los enterraremos en la cebolla y le añadiremos los dientes de ajo previamente partidos en láminas.
- 3
También les echaremos dos o tres cacitos del aceite de freír el cordero y le añadiremos el vaso de vino blanco, y una ramita de perejil fresco picadita.
- 4
Con todo ello lo pondremos al fuego más bien bajo¡¡¡¡¡ 4 horas, moviéndolo con cuidado cada hora con una cuchara, recordar a fuego bajo que cueza despacito.
- 5
Lo taparemos y dejaremos cocer, cuando la cebolla este muy pochadita y el cordero muy blandito ya podréis servirlo a un plato y si queréis acompañarlos con unas patatitas fritas. que os aproveche.
- 6
Cordero encebollado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne Encebollada Dulce Carne Encebollada Dulce
#vegetal amo la cebolla y más cuando la hago dulce le da otro sabor a las comidas, espero les guste mucho
-
Longanizas encebolladas Longanizas encebolladas
#vegetal No había ido al súper y sólo tenía estas longanizas congeladas de hace tiempo. Así es que se hizo un arroz graneado y quedó muy rico como acompañamiento.
-
-
Encebollado Encebollado
Base de encebollado recomendada para pescado, yo la uso también para carne, pasta y arroces.
-
Hígado de cordero encebollado Hígado de cordero encebollado
Una receta muy sabrosa una buena comida te puedo acompañar con cualquier guarnición
-
Hígado de cordero encebollado Hígado de cordero encebollado
El hígado forma parte de la cocina de casqueria, como los sesos, los riñones o las cabezas, son platos que aparentemente no tienen buena prensa sobre todo entre la juventud, pero si están bien preparados son platos para chuparse los dedos, además muy sencillo de hacer y muy barato para el bolsillo
-
Encebollado Encebollado
Receta tradicional de la HUERTA MURCIANA hecha por mi Gran madre en tiempos de escasez.
-
-
Cachón encebollado Cachón encebollado
Como ya os he comentado otras veces en mis recetas hay muchas influencias de la cocina de Cantabria. Esta es una de ellas, la cual aprendí de mi suegro que la hacía de lujo. El cachón (o sepia nombre común) se prepara en Cantabria de muchas formas: enharinado y frito (las famosas rabas), guisado en su tinta, pero hoy os presento esta.Va por ti Vito 😊#cantabria#cachón#cantábrico#onerecipeonetree#teamtrees
-
Mollejas de cordero encebolladas Mollejas de cordero encebolladas
Vamos con un plato perfecto para picoteo, como entrante o incluso como plato principal. Debo confesar que a mi las mollejas me daban un poquito de repelús por tratarse de casquería, pero cuando por fin me animé a probarlas fueron un grato descubrimiento. Es una carne muy tierna y jugosa. La mayor complicación de esta receta es limpiar las mollejas, pero podéis pedir en la carnicería que os la limpien.
-
Asadurilla de cordero lechal encebollada Asadurilla de cordero lechal encebollada
Otra de los aperitivos que ponían en el mítico “Bar la Taurina” de Casavieja, hace ya muchos años.Era de mi tío y mi padre y los aperitivos los hacían mi madre y mí tía. Tenía fama, junto con el picadillo (también hecho con las asadurillas), el bacalao con gabardina, el cochinillo, los calamares, los mejillones en salsa picante y los boquerones en vinagre.Son recetas que me traen unos entrañables recuerdos y añoranza de aquellos años.
Más recetas
Comentarios