Paso a paso
- 1
Cortar en trozos no muy gruesos el pollo y se pone en leche, sal y pimienta unos 15 minutos.
- 2
Escurrir el pollo y pasar por harina.
- 3
Con un rodillo machacar los doritos sin llegar a molerlos del todo.
- 4
Pasar el pollo por huevo y por último a los doritos.
- 5
Freír en abundante aceite a fuego medio con cuidado no se quemen y escurrir en servilleta y servir caliente.
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