En primer lugar echamos en un bowl la nata para montar y la leche condensada, y lo mezclamos pero sin montar.

Después poco a poco vamos añadiendo el zumo de limón. Al añadir el zumo veremos como la nata espesa sin necesidad de montarla. Vamos moviendo con unas varillas para mezclar bien, hasta que se nos quede sin grumos, totalmente uniforme.

El siguiente paso es cubrir un molde con papel film, y poner una capa de la nata de limón. Y a continuación una capa de galleta previamente mojada en leche, y así sucesivamente hasta que terminemos con la crema de nata.

Cuando ya hemos terminado lo metemos en la nevera al menos 4-5 hrs para que termine de endurecer.

Por último desmoldamos y decoramos con galletas picadas y un poquito de ralladura de limón si os gusta.