Col kale con zanahorias al vapor

He leído en un artículo que la mejor forma de comer col kale y que conservé todas las propiedades es cocinando la al vapor.
Col kale con zanahorias al vapor
He leído en un artículo que la mejor forma de comer col kale y que conservé todas las propiedades es cocinando la al vapor.
Paso a paso
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Cuando cocino al vapor siempre aprovecho para cocinar otras viandas, de esta manera con un solo consumó energético tengo dos comidas. Colocar agua en una cazuela, colocar encima la vaporera. Lavar la verdura, pelar las zanahorias y cortar en rodajas.
- 2
Colocar toda la verdura en la vaporera, aliñar con aceite y sal. En la parte de abajo podemos aprovechar para cocer unas patatas o preparar un caldo. Dejar cocer entre 30 y 40 minutos.
- 3
Solo nos queda servir y desearos buen provecho.
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