Bolitas de carne molida con zanahoria 🥕
Es muy divertido para los niños, les encanta por ser bolitas buen provecho.
Bolitas de carne molida con zanahoria 🥕
Es muy divertido para los niños, les encanta por ser bolitas buen provecho.
Paso a paso
- 1
En un tazón colocamos la carne, la sal la pimienta negra y el condimento mezclamos bien todos los ingredientes y formamos pelotitas las llevamos al congelador un día antes.
- 2
Pelamos y partimos las zanahorias en rodajas, picamos el culantro castilla.
- 3
En una olla grande agregamos un 1/4 de taza de aceite, freímos la cebolla, los ajos, el chile y el achiote. Agregamos las pelotitas de carne mezclamos, vaciamos el agua, el apio y dejamos cocinar, al pasar 5 minutos agregamos la zanahoria y dejamos 10 minutos. o cocinar según el gusto.
- 4
Transcurrido el tiempo agregamos el culantro castilla y servimos.
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