Zapallitos italianos saludables

Name: Zapallitos italianos saludables
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallos italianos; 4 fetas paleta; 4 fetas queso en barra; 1 cebolla de verdeo; 1 trozo pimiento verde; 1 trozo pimiento rojo; 1 trozo pimiento amarillo; 2 tomates perita; 2 cucharadas crema de leche; 2 cucharadas casancrem; 1 berenjena; Perejil a gusto fresco; 2 dientes ajo; 2 huevos duros; Sal y pimienta a gusto; 1 lata atún

Noelia Carballa @cook_9677670

Es súper rico y con muchas vitaminas pero sobre todo para las mamas de hoy muy rápidos de preparar

Zapallitos italianos saludables

Noelia Carballa @cook_9677670

Es súper rico y con muchas vitaminas pero sobre todo para las mamas de hoy muy rápidos de preparar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4zapallos italianos
4 fetaspaleta
4 fetasqueso en barra
1cebolla de verdeo
1 trozopimiento verde
1 trozopimiento rojo
1 trozopimiento amarillo
2tomates perita
2 cucharadascrema de leche
2 cucharadascasancrem
1berenjena
Perejil a gusto fresco
2 dientesajo
2huevos duros
Sal y pimienta a gusto
1 lataatún

Guardada

Paso a paso

1

En una olla colocar los zapallitos lavados y los huevos y hervir durante 15 minutos.
2

Retirar los dos extremos de los zapallos y cortarlos al medio colocarlos en una asadera para horno y dejar enfriar
3

Ahuecar los zapallos retirando sólo las semillas
4

En una sartén freír la cebolla Los pimientos la berenjena el perejil el ajo el tomate todo cortado en pequeños trozos
5

Luego que este cocidas las verduras retirar del fuego la olla y terminar de agregar los ingredientes
6

Revolver todo y rellenar los zapallos
7

Opcional: podes agregar a cada zapallo una feta de queso cremoso y cocinar en horno por 10 minutos